Ata Kırmızı Buğday Unu - 1 Kg
Ata Kırmızı Buğday Unu - 1 Kg

Ata Kırmızı Buğday Unu - 1 Kg

Fiyat : ₺24,90(KDV Dahil)

  

Ata Kırmızı Buğday Unu, ilaçsız ve gübresiz tarım uygulanarak elde edilen kırmızı buğdayın taş değirmende öğütülmesi ile elde edilmektedir. Soğuk iklimi seven kırmızı buğday, Kars bölgesinde yetiştirilmektedir.

Ekmek yapımına oldukça uygun olmakla birlikte sindirimi kolaydır. Kepeği alınarak üretilir. Evde ekmek yapmayı ilk defa deneyenler için kırmızı buğday, başarılı bir başlangıç olacaktır. Yoğurma ve kabarma bakımından pratiklik sağlarken, lezzet olarak da tam not alacaktır. Modern buğdaylara göre daha düşük glüten içermektedir.

Ata Seri, sadece atalık tohumların buğdaylarından elde edilen unlardır. Bu gruptaki unların elde edildiği buğdayların genetiği bozulmamış ve değiştirilmemiştir. Tohumların üretilmesinde ilaç, gübre vs. kullanılmamıştır. En nadide elde edilen un grubudur. Unlar içerisinde katkı ve koruyucu yoktur.

 

Ata Kırmızı Buğday Unu, ilaçsız ve gübresiz tarım uygulanarak elde edilen kırmızı buğdayın taş değirmende öğütülmesi ile elde edilmektedir. Soğuk iklimi seven kırmızı buğday, Kars bölgesinde yetiştirilmektedir. Ata Seri, sadece atalık tohumların buğdaylarından elde edilen unlardır. Bu gruptaki unların elde edildiği buğdayların genetiği bozulmamış ve değiştirilmemiştir. Tohumların üretilmesinde ilaç, gübre vs. kullanılmamıştır. En nadide elde edilen un grubudur. Unlar içerisinde katkı ve koruyucu yoktur.

Ekmek yapımına oldukça uygun olmakla birlikte sindirimi kolaydır. Kepeği alınarak üretilir. Evde ekmek yapmayı ilk defa deneyenler için kırmızı buğday, başarılı bir başlangıç olacaktır. Yoğurma ve kabarma bakımından pratiklik sağlarken, lezzet olarak da tam not alacaktır. Modern buğdaylara göre daha düşük glüten içermektedir.

Nasıl Kullanalım?

  • Hamur işleri ve ekmek yapımında kolaylıkla kullanabilirsiniz. Dilerseniz diğer un çeşitleri ile karışım yaparak kullanabilirsiniz.
  • Tariflerinizin besin değerini ve lezzetini artırmak için Special serimizdeki İnofit Rüşeym, İnofit Kaya tuzu ve İnofit Tahıl Topping kullanabilirsiniz

İçindekiler: Kırmızı Buğday Unu

Alerjen Etkisi: Glüten içerir.

İnofit tarafından sizlerin beğenisine sunulan unlarımız, yaygın üretim şekli olan makinelerde değil, taş değirmenlerde üretilmektedir. Bu sayede doğallığını ve besin değerini korur.

TÜM 1 KG ÜRÜNLER
1 KG