Ata Siyez Unu - 1 Kg
Ata Siyez Unu - 1 Kg

Ata Siyez Unu - 1 Kg

Fiyat : ₺24,99(KDV Dahil)

   

Ata Siyez Unu, ilaçsız ve gübresiz tarım uygulanarak elde edilen siyez buğdayının taş değirmende öğütülmesi ile elde edilmektedir. 

Glüten içeriği çok düşük seviyede olup, besin değeri oldukça yüksektir.  Sindirimi kolaydır. Modern buğdaylara göre 2 kat fazla A vitamini içermesinin yanında demir ve çinko içeriği açısından da oldukça zengindir.

ta Siyez Unu, ilaçsız ve gübresiz tarım uygulanarak elde edilen siyez buğdayının taş değirmende öğütülmesi ile elde edilmektedir. Günümüzdeki buğdayın atasıdır diyebiliriz. Siyez; 2n=14 Kromozomlu en eski ata buğday türlerinden bir tanesidir. O kadar değerlidir ki, dünya gıda mirası listesine alınmış, korunması için çalışma başlatılmıştır.  Genetiği değiştirilmemiş bir buğday türü olmasıyla güvenle sofranıza koyabileceğiniz bir undur. Çocuklarımızın sağlığı için de doğal beslenme oldukça önemlidir. Kendine has aromasıyla lezzet bakımından da eşsizdir.

Glüten içeriği çok düşük seviyede olup, besin değeri oldukça yüksektir.  Sindirimi kolaydır. Modern buğdaylara göre 2 kat fazla A vitamini içermesinin yanında demir ve çinko içeriği açısından da oldukça zengindir.

 

100 gr Siyez Unu Besin Değerleri

Kalori(kcal): 333

Su (gr): 16.62

Karbonhidrat(gr): 66.67

Lif (gr): 6.70

Şeker(gr): 2.08

Protein(gr): 13.33

Yağ (gr): 1.67 

 

 

Alerjen Etkisi: Glüten içerir.

İçindekiler: Siyez Buğday Unu

Nasıl Kullanalım?

  • Siyez unu ile evde ekmek çeşitleri yapabilirsiniz
  • Diğer unlarla karıştırarak hamur işlerinde(poğaça, kurabiye, kek vs) tercih edebilirsiniz
  • Ek gıdaya geçen bebeklerin mama ve muhallebilerinde kullanılabilir (+6 ay) (Çölyak veya buğday alerjisi olanlar hariç) 
  • Tariflerinizin besin değerini ve lezzetini artırmak için Special serimizdeki İnofit Rüşeym, İnofit Kaya tuzu ve İnofit Tahıl Topping kullanabilirsiniz

İnofit tarafından sizlerin beğenisine sunulan unlarımız, yaygın üretim şekli olan makinelerde değil, taş değirmenlerde üretilmektedir. Bu sayede doğallığını ve besin değerini korur.

TÜM 1 KG ÜRÜNLER
1 KG