Bağırsak Dostu Paket

Posa (lif) oranı en yüksek un çeşitlerimiz bir araya getirilerek oluşturulan, kabızlıkla savaşan paketimizdir. Aynı zamanda tok tutma kapasitesi de yüksektir.

• Keçiboynuzu Unu, keçiboynuzu meyvesinde elde edilen unumuz, yüksek lifli olup kan şekerini yavaş yükseltmektedir. Bu bakımdan diyabet hastaları, insülin direnci olan bireyler beslenmelerinde yer verebilirler. Potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor açısından zengindir ve kemik sağlığını korur. Sindirim problemi yaşayan kişiler için oldukça etkilidir,3 çorba kaşığı keçiboynuzu tozu ile günlük lif ihtiyacınızın %50 sini karşılarsınız. Keçiboynuzu unu ile rafine şekersiz sağlıklı tatlı tarifleri yapabilirsiniz.(Kek, tiramisu, browni, kurabiye..) Kakao ve şeker yerine tercih edilebilir. 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu tükettiğinizde, 1 porsiyon meyvedeki kadar şeker ve 4 porsiyon meyvedeki kadar lif tüketmiş olursunuz.
• Yulaf Unu, besin değeri oldukça zengin olup, güçlü bir lif kaynağıdır. Bilindiği üzere, bağırsak sağlığı için ve özellikle kabızlığı önlemede posanın önemi büyüktür. İçeriğindeki beta-glukan ile kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olup, kalp ve damar sağlığını korur. Ayrıca beta-glukan, iyi bir bağışıklık sistemi güçlendiricisidir. Sindirim ve emilimi uzun süren yulaf, tokluk hissini artırır. Böylece kilo verme sürecinde rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Yulaf unu ile sağlıklı kurabiyeler, ekmekler, çorbalar, muhallebi gibi sütlü tatlılar, bisküviler pişirebilirsiniz. Ekmek karışımlarınıza ekleyeceğiniz yulaf unu ile ekmeğinizin posa ve besin değerlerini artırmış olursunuz
• Tam Buğday Unu, Rafine edilmiş beyaz undan en önemli farkı, sağlığımız için gerekli olan pek çok unsuru ( rüşeym, kepek, endosperm, vitamin ve mineraller) kaybetmemesi ve beyazlatıcı, koruyucu gibi katkı maddeleri içermemesidir. Kabızlığı önlemesi nedeniyle lif alımı oldukça önemlidir. Kilo verme döneminde tok tutucu olması nedeniyle kontrollü olarak, diyetlerinizde tercih edebilirsiniz.