Tam Çavdar Unu - 5 Kg
Tam Çavdar Unu - 5 Kg

Tam Çavdar Unu - 5 Kg

Fiyat : ₺59,99(KDV Dahil)

   

Özenle seçilen çavdarların, taş değirmenlerde öğütülmesi ile elde edilmektedir. Çavdarın; kepek, ruşeym ve endosperm kısımlarının ayrılması zor olduğu için, genellikle bütün olarak öğütülmektedir. Bu yüzden de Çavdar ununun, rafine beyaz una göre besleyici değerler açısından üstünlüğü vardır. Aynı zamanda doğallığı da korunur.  İçerisinde hiçbir katkı ya da korucu madde yer almamaktadır. Çavdar tanesi, buğdaya göre daha ince ve uzundur.

Bol protein içeriğine sahiptir. Özellikle kolesterol seviyelerini düşürmesi ve kalp sağlığını koruması bakımından, çavdar unu beslenme programlarına eklenmesi gereken bir tahıldır. Çavdardaki yüksek lif içeriği; tokluk süresini uzatarak kilo vermede yardımcı, kan şekeri seviyelerinde dengeleyici ve kolon kanseri riskinde azalma, kabızlığı önleme gibi çeşitli faydalar ile de ilişkilendirilmektedir. Glüten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.

Doğal Seri, doğal halleriyle öğütülen, içerisindeki kepek gibi değerli kısımları ayrıştırılmayan unlardır. Katkı ya da koruyucu içermez.

Özenle seçilen çavdarların, taş değirmenlerde öğütülmesi ile elde edilmektedir. Çavdarın; kepek, ruşeym ve endosperm kısımlarının ayrılması zor olduğu için, genellikle bütün olarak öğütülmektedir. Bu yüzden de Çavdar ununun, rafine beyaz una göre besleyici değerler açısından üstünlüğü vardır. Aynı zamanda doğallığı da korunur.  İçerisinde hiçbir katkı ya da korucu madde yer almamaktadır. Çavdar tanesi, buğdaya göre daha ince ve uzundur.

Bol protein içeriğine sahiptir. Özellikle kolesterol seviyelerini düşürmesi ve kalp sağlığını koruması bakımından, çavdar unu beslenme programlarına eklenmesi gereken bir tahıldır. Çavdardaki yüksek lif içeriği; tokluk süresini uzatarak kilo vermede yardımcı, kan şekeri seviyelerinde dengeleyici ve kolon kanseri riskinde azalma, kabızlığı önleme gibi çeşitli faydalar ile de ilişkilendirilmektedir. Glüten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.

100 Gr Tam Çavdar Unu Besin değerleri

 

Kalori(kcal): 324

Karbonhidrat (g):71.03

Protein (g):6.44

Yağ (g):1.03

Lif (g):6.5

Kolesterol (mg):0

Sodyum (mg):1               

Potasyum (mg):170

Kalsiyum (mg):22

Selenyum (µ g): 3,4

B1 vitamini (mg): 0,5

Magnezyum (mg):106

B6 vitamini (mg):0,22

Demir(mg):2.5

 

İçindekiler: Tam Çavdar Unu

Alerjen Etkisi: Glüten içerir.

Nasıl Kullanalım?

  • Çavdar unu ile evde kendi çavdar ekmeğinizi pişirebilirsiniz.
  • Poğaça, kek gibi çeşitli hamur işleri için lezzetli bir alternatiftir.
TÜM 5 KG ÜRÜNLER
5 KG